Pissaladière : combien de calories ? (2026)

La Pissaladière contient 284 kcal par portion de 100 g et 6.4 g de protéines.

Qu'est-ce que la Pissaladière ?

La Pissaladière est une spécialité niçoise, souvent considérée comme une pizza provençale. Elle est principalement composée d'oignons, d'anchois, d'olives noires et d'une pâte à pain.

Détails nutritionnels

plat/mesure	calories	protéines	glucides	graisses
100 g	284 kcal	6.4 g	33.8 g	13.1 g
100 g	284 kcal	6.4 g	33.8 g	13.1 g

Une portion typique de Pissaladière est de 100 g. Les recettes maison peuvent varier légèrement par rapport à celles des restaurants.

Adaptabilité diététique

La Pissaladière peut être une option relativement saine, mais sa teneur en graisses peut être élevée. Pour une alternative plus légère, on peut réduire la quantité d'huile ou remplacer la pâte par une base de légumes.

Plats similaires

plat/mesure	calories
Pissaladière	284 kcal
Socca	250 kcal
Tartiflette	350 kcal
Fougasse	300 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories contient une portion de Pissaladière ?

Une portion de Pissaladière contient 284 kcal.

Quelle est la teneur en protéines de la Pissaladière ?

La Pissaladière contient 6.4 g de protéines par portion.

Peut-on faire de la Pissaladière maison ?

Oui, la Pissaladière peut facilement être préparée à la maison.

Comment la Pissaladière se compare-t-elle en calories à d'autres plats ?

La Pissaladière a une teneur calorique modérée comparée à d'autres plats français.

À propos de Nutrola

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Méthodologie

Les valeurs nutritionnelles par portion proviennent de la base de données nationale des aliments Ciqual (ANSES) et des portions typiques, qui peuvent varier selon la préparation.