Épaule de porc (crue, maigre et grasse) : calories et valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Une portion de 100 g de Épaule de porc (crue, maigre et grasse) apporte 193 calories. Elle fournit 18,7 g de protéines, 0,0 g de glucides (dont 0,0 g de sucres), 0,0 g de fibres et 12,5 g de lipides, soit environ 10 % d'une journée à 2 000 calories.

Épaule de porc (crue, maigre et grasse) : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g, avec la part de l'apport journalier de 2 000 calories pour chaque nutriment :

Nutriment	Pour 100 g	% de l'apport journalier
Calories	193 kcal	10%
Protéines	18,7 g	37%
Glucides	0,0 g	0%
Sucres	0,0 g	-
Fibres	0,0 g	0%
Lipides	12,5 g	16%
Acides gras saturés	4,1 g	21%
Sodium	84 mg	4%

Épaule de porc (crue, maigre et grasse) : nutrition et santé

Épaule de porc (crue, maigre et grasse) peut s'intégrer à une alimentation variée. Riche en protéines, avec 18,7 g pour 100 g. D'où viennent les calories : environ 40 % de protéines, 0 % de glucides et 60 % de lipides.

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Nutrola est un compteur de calories par IA qui s'appuie sur une base de données de plus de 1,8 million d'aliments et de plats de restaurant vérifiés par des diététiciens. Enregistrez cet aliment par photo ou à la voix pour voir comment votre portion s'intègre dans votre journée.

Source et méthode

Ces chiffres proviennent de la base de données alimentaire de Nutrola, vérifiée par des diététiciens et issue de données de référence analysées en laboratoire. Les valeurs sont indiquées pour 100 g et restent indicatives, car les aliments naturels varient selon la variété, la maturité et la préparation.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Épaule de porc (crue, maigre et grasse) ?

Une portion de 100 g de Épaule de porc (crue, maigre et grasse) apporte 193 calories.

Combien de protéines contient Épaule de porc (crue, maigre et grasse) ?

Environ 18,7 g de protéines pour 100 g, ainsi que 0,0 g de glucides et 12,5 g de lipides.

Résumé

Une portion de 100 g de Épaule de porc (crue, maigre et grasse) apporte 193 calories, avec 18,7 g de protéines, 0,0 g de glucides, 0,0 g de fibres et 12,5 g de lipides.