Chou-fleur cru : calories et valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Une portion de 100 g de Chou-fleur cru apporte 25 calories. Elle fournit 1,9 g de protéines, 5,0 g de glucides (dont 1,9 g de sucres), 2,0 g de fibres et 0,3 g de lipides, soit environ 1 % d'une journée à 2 000 calories.

Chou-fleur cru : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g, avec la part de l'apport journalier de 2 000 calories pour chaque nutriment :

Nutriment	Pour 100 g	% de l'apport journalier
Calories	25 kcal	1%
Protéines	1,9 g	4%
Glucides	5,0 g	2%
Sucres	1,9 g	-
Fibres	2,0 g	7%
Lipides	0,3 g	0%
Acides gras saturés	0,1 g	1%
Sodium	30 mg	1%

Chou-fleur cru : nutrition et santé

Chou-fleur cru peut s'intégrer à une alimentation variée. Pauvre en calories, utile pour ajouter du volume sans apporter beaucoup d'énergie. D'où viennent les calories : environ 26 % de protéines, 66 % de glucides et 8 % de lipides.

Suivez cet aliment avec Nutrola

Nutrola est un compteur de calories par IA qui s'appuie sur une base de données de plus de 1,8 million d'aliments et de plats de restaurant vérifiés par des diététiciens. Enregistrez cet aliment par photo ou à la voix pour voir comment votre portion s'intègre dans votre journée.

Source et méthode

Ces chiffres proviennent de la base de données alimentaire de Nutrola, vérifiée par des diététiciens et issue de données de référence analysées en laboratoire. Les valeurs sont indiquées pour 100 g et restent indicatives, car les aliments naturels varient selon la variété, la maturité et la préparation.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chou-fleur cru ?

Une portion de 100 g de Chou-fleur cru apporte 25 calories.

Combien de protéines contient Chou-fleur cru ?

Environ 1,9 g de protéines pour 100 g, ainsi que 5,0 g de glucides et 0,3 g de lipides.

Résumé

Une portion de 100 g de Chou-fleur cru apporte 25 calories, avec 1,9 g de protéines, 5,0 g de glucides, 2,0 g de fibres et 0,3 g de lipides.