Chapon cru (viande et peau) : calories et valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Une portion de 100 g de Chapon cru (viande et peau) apporte 234 calories, avec 18,8 g de protéines, 0,0 g de glucides, 0,0 g de fibres et 17,1 g de lipides.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Une portion de 100 g de Chapon cru (viande et peau) apporte 234 calories. Elle fournit 18,8 g de protéines, 0,0 g de glucides (dont 0,0 g de sucres), 0,0 g de fibres et 17,1 g de lipides, soit environ 12 % d'une journée à 2 000 calories.

Chapon cru (viande et peau) : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g, avec la part de l'apport journalier de 2 000 calories pour chaque nutriment :

Nutriment Pour 100 g % de l'apport journalier
Calories 234 kcal 12%
Protéines 18,8 g 38%
Glucides 0,0 g 0%
Sucres 0,0 g -
Fibres 0,0 g 0%
Lipides 17,1 g 22%
Acides gras saturés 5,0 g 25%
Sodium 45 mg 2%

Chapon cru (viande et peau) : nutrition et santé

Chapon cru (viande et peau) peut s'intégrer à une alimentation variée. Riche en protéines, avec 18,8 g pour 100 g. D'où viennent les calories : environ 33 % de protéines, 0 % de glucides et 67 % de lipides.

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Source et méthode

Ces chiffres proviennent de la base de données alimentaire de Nutrola, vérifiée par des diététiciens et issue de données de référence analysées en laboratoire. Les valeurs sont indiquées pour 100 g et restent indicatives, car les aliments naturels varient selon la variété, la maturité et la préparation.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Chapon cru (viande et peau) ?

Une portion de 100 g de Chapon cru (viande et peau) apporte 234 calories.

Combien de protéines contient Chapon cru (viande et peau) ?

Environ 18,8 g de protéines pour 100 g, ainsi que 0,0 g de glucides et 17,1 g de lipides.

Résumé

Une portion de 100 g de Chapon cru (viande et peau) apporte 234 calories, avec 18,8 g de protéines, 0,0 g de glucides, 0,0 g de fibres et 17,1 g de lipides.

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