Racine de lotus crue : calories et valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Une portion de 100 g de Racine de lotus crue apporte 74 calories, avec 2,6 g de protéines, 17,2 g de glucides, 4,9 g de fibres et 0,1 g de lipides.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Une portion de 100 g de Racine de lotus crue apporte 74 calories. Elle fournit 2,6 g de protéines, 17,2 g de glucides (dont 0,0 g de sucres), 4,9 g de fibres et 0,1 g de lipides, soit environ 4 % d'une journée à 2 000 calories.

Racine de lotus crue : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g, avec la part de l'apport journalier de 2 000 calories pour chaque nutriment :

Nutriment Pour 100 g % de l'apport journalier
Calories 74 kcal 4%
Protéines 2,6 g 5%
Glucides 17,2 g 6%
Sucres 0,0 g -
Fibres 4,9 g 18%
Lipides 0,1 g 0%
Acides gras saturés 0,0 g 0%
Sodium 40 mg 2%

Racine de lotus crue : nutrition et santé

Racine de lotus crue peut s'intégrer à une alimentation variée. Une portion raisonnable s'intègre dans une alimentation équilibrée. D'où viennent les calories : environ 13 % de protéines, 86 % de glucides et 1 % de lipides.

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Source et méthode

Ces chiffres proviennent de la base de données alimentaire de Nutrola, vérifiée par des diététiciens et issue de données de référence analysées en laboratoire. Les valeurs sont indiquées pour 100 g et restent indicatives, car les aliments naturels varient selon la variété, la maturité et la préparation.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Racine de lotus crue ?

Une portion de 100 g de Racine de lotus crue apporte 74 calories.

Combien de protéines contient Racine de lotus crue ?

Environ 2,6 g de protéines pour 100 g, ainsi que 17,2 g de glucides et 0,1 g de lipides.

Résumé

Une portion de 100 g de Racine de lotus crue apporte 74 calories, avec 2,6 g de protéines, 17,2 g de glucides, 4,9 g de fibres et 0,1 g de lipides.

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