Soja mature cru : calories et valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Une portion de 100 g de Soja mature cru apporte 446 calories, avec 36,5 g de protéines, 30,2 g de glucides, 9,3 g de fibres et 19,9 g de lipides.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Une portion de 100 g de Soja mature cru apporte 446 calories. Elle fournit 36,5 g de protéines, 30,2 g de glucides (dont 7,3 g de sucres), 9,3 g de fibres et 19,9 g de lipides, soit environ 22 % d'une journée à 2 000 calories.

Soja mature cru : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g, avec la part de l'apport journalier de 2 000 calories pour chaque nutriment :

Nutriment Pour 100 g % de l'apport journalier
Calories 446 kcal 22%
Protéines 36,5 g 73%
Glucides 30,2 g 11%
Sucres 7,3 g -
Fibres 9,3 g 33%
Lipides 19,9 g 26%
Acides gras saturés 2,9 g 14%
Sodium 2 mg 0%

Soja mature cru : nutrition et santé

Soja mature cru peut s'intégrer à une alimentation variée. Riche en protéines, avec 36,5 g pour 100 g. Riche en fibres, avec 9,3 g pour 100 g. Aliment calorique : la taille de la portion compte donc lorsque vous suivez vos apports. D'où viennent les calories : environ 33 % de protéines, 27 % de glucides et 40 % de lipides.

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Source et méthode

Ces chiffres proviennent de la base de données alimentaire de Nutrola, vérifiée par des diététiciens et issue de données de référence analysées en laboratoire. Les valeurs sont indiquées pour 100 g et restent indicatives, car les aliments naturels varient selon la variété, la maturité et la préparation.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Soja mature cru ?

Une portion de 100 g de Soja mature cru apporte 446 calories.

Combien de protéines contient Soja mature cru ?

Environ 36,5 g de protéines pour 100 g, ainsi que 30,2 g de glucides et 19,9 g de lipides.

Résumé

Une portion de 100 g de Soja mature cru apporte 446 calories, avec 36,5 g de protéines, 30,2 g de glucides, 9,3 g de fibres et 19,9 g de lipides.

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