Safran : calories et valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Une portion de 100 g de Safran apporte 310 calories, avec 11,4 g de protéines, 65,4 g de glucides, 3,9 g de fibres et 5,8 g de lipides.
Une portion de 100 g de Safran apporte 310 calories. Elle fournit 11,4 g de protéines, 65,4 g de glucides (dont 0,0 g de sucres), 3,9 g de fibres et 5,8 g de lipides, soit environ 16 % d'une journée à 2 000 calories.
Safran : valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g, avec la part de l'apport journalier de 2 000 calories pour chaque nutriment :
| Nutriment | Pour 100 g | % de l'apport journalier |
|---|---|---|
| Calories | 310 kcal | 16% |
| Protéines | 11,4 g | 23% |
| Glucides | 65,4 g | 24% |
| Sucres | 0,0 g | - |
| Fibres | 3,9 g | 14% |
| Lipides | 5,8 g | 8% |
| Acides gras saturés | 1,6 g | 8% |
| Sodium | 148 mg | 6% |
Safran : nutrition et santé
Safran peut s'intégrer à une alimentation variée. Une portion raisonnable s'intègre dans une alimentation équilibrée. D'où viennent les calories : environ 13 % de protéines, 73 % de glucides et 15 % de lipides.
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Source et méthode
Ces chiffres proviennent de la base de données alimentaire de Nutrola, vérifiée par des diététiciens et issue de données de référence analysées en laboratoire. Les valeurs sont indiquées pour 100 g et restent indicatives, car les aliments naturels varient selon la variété, la maturité et la préparation.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Safran ?
Une portion de 100 g de Safran apporte 310 calories.
Combien de protéines contient Safran ?
Environ 11,4 g de protéines pour 100 g, ainsi que 65,4 g de glucides et 5,8 g de lipides.
Résumé
Une portion de 100 g de Safran apporte 310 calories, avec 11,4 g de protéines, 65,4 g de glucides, 3,9 g de fibres et 5,8 g de lipides.
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