Parmesan râpé : calories et valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Une portion de 100 g de Parmesan râpé apporte 415 calories, avec 37,9 g de protéines, 3,4 g de glucides, 0,0 g de fibres et 27,3 g de lipides.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Une portion de 100 g de Parmesan râpé apporte 415 calories. Elle fournit 37,9 g de protéines, 3,4 g de glucides (dont 0,9 g de sucres), 0,0 g de fibres et 27,3 g de lipides, soit environ 21 % d'une journée à 2 000 calories.

Parmesan râpé : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g, avec la part de l'apport journalier de 2 000 calories pour chaque nutriment :

Nutriment Pour 100 g % de l'apport journalier
Calories 415 kcal 21%
Protéines 37,9 g 76%
Glucides 3,4 g 1%
Sucres 0,9 g -
Fibres 0,0 g 0%
Lipides 27,3 g 35%
Acides gras saturés 17,4 g 87%
Sodium 1696 mg 74%

Parmesan râpé : nutrition et santé

Parmesan râpé peut s'intégrer à une alimentation variée. Riche en protéines, avec 37,9 g pour 100 g. Aliment calorique : la taille de la portion compte donc lorsque vous suivez vos apports. Assez riche en sodium, avec 1696 mg pour 100 g. D'où viennent les calories : environ 37 % de protéines, 3 % de glucides et 60 % de lipides.

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Source et méthode

Ces chiffres proviennent de la base de données alimentaire de Nutrola, vérifiée par des diététiciens et issue de données de référence analysées en laboratoire. Les valeurs sont indiquées pour 100 g et restent indicatives, car les aliments naturels varient selon la variété, la maturité et la préparation.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Parmesan râpé ?

Une portion de 100 g de Parmesan râpé apporte 415 calories.

Combien de protéines contient Parmesan râpé ?

Environ 37,9 g de protéines pour 100 g, ainsi que 3,4 g de glucides et 27,3 g de lipides.

Résumé

Une portion de 100 g de Parmesan râpé apporte 415 calories, avec 37,9 g de protéines, 3,4 g de glucides, 0,0 g de fibres et 27,3 g de lipides.

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