Sole Meunière, environ 400 calories (2026)

Découvrez la Sole Meunière, un plat classique de la cuisine française.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Une portion de Sole Meunière contient environ 400 calories et 35 g de protéines, ce qui en fait un plat nutritif et équilibré.

Qu'est-ce que la Sole Meunière ?

La Sole Meunière est un plat emblématique de la cuisine française, originaire de la région de Normandie. Elle se compose de sole, un poisson délicat, préparé avec du beurre, du citron et des herbes.

Valeurs nutritionnelles

Mesure Calories Protéines Glucides Lipides
1 Portion (~250 g) 400 kcal 35 g 5 g 25 g
100 g 160 kcal 14 g 2 g 10 g

Cette portion est idéale pour un repas principal. Elle peut être accompagnée de légumes ou de pommes de terre.

Conseils diététiques

La Sole Meunière est riche en protéines et faible en glucides, ce qui en fait un choix judicieux pour ceux qui surveillent leur apport calorique. Il est recommandé de la consommer avec des légumes pour un repas équilibré.

Plats similaires

Mesure Calories
Sole Meunière 400 kcal
Sole au beurre blanc 450 kcal
Dorade grillée 400 kcal
Truite meunière 380 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories contient une portion de Sole Meunière ?

Une portion de Sole Meunière contient environ 400 calories.

Quelle est la teneur en protéines de ce plat ?

Ce plat contient environ 35 g de protéines par portion.

Puis-je préparer la Sole Meunière à la maison ?

Oui, la Sole Meunière est relativement simple à préparer à la maison avec des ingrédients frais.

Quel est le poids d'une portion typique ?

Une portion typique de Sole Meunière pèse environ 250 g.

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Méthodologie

Les valeurs fournies sont des portions typiques APPROXIMATIVES, non vérifiées en laboratoire, et peuvent varier selon la préparation.

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