Sauce soja à base de soja et blé (shoyu) : calories et valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Une portion de 100 g de Sauce soja à base de soja et blé (shoyu) apporte 53 calories. Elle fournit 8,1 g de protéines, 4,9 g de glucides (dont 0,4 g de sucres), 0,8 g de fibres et 0,6 g de lipides, soit environ 3 % d'une journée à 2 000 calories.

Sauce soja à base de soja et blé (shoyu) : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g, avec la part de l'apport journalier de 2 000 calories pour chaque nutriment :

Nutriment	Pour 100 g	% de l'apport journalier
Calories	53 kcal	3%
Protéines	8,1 g	16%
Glucides	4,9 g	2%
Sucres	0,4 g	-
Fibres	0,8 g	3%
Lipides	0,6 g	1%
Acides gras saturés	0,1 g	0%
Sodium	5493 mg	239%

Sauce soja à base de soja et blé (shoyu) : nutrition et santé

Sauce soja à base de soja et blé (shoyu) peut s'intégrer à une alimentation variée. Assez riche en sodium, avec 5493 mg pour 100 g. D'où viennent les calories : environ 57 % de protéines, 34 % de glucides et 9 % de lipides.

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Nutrola est un compteur de calories par IA qui s'appuie sur une base de données de plus de 1,8 million d'aliments et de plats de restaurant vérifiés par des diététiciens. Enregistrez cet aliment par photo ou à la voix pour voir comment votre portion s'intègre dans votre journée.

Source et méthode

Ces chiffres proviennent de la base de données alimentaire de Nutrola, vérifiée par des diététiciens et issue de données de référence analysées en laboratoire. Les valeurs sont indiquées pour 100 g et restent indicatives, car les aliments naturels varient selon la variété, la maturité et la préparation.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sauce soja à base de soja et blé (shoyu) ?

Une portion de 100 g de Sauce soja à base de soja et blé (shoyu) apporte 53 calories.

Combien de protéines contient Sauce soja à base de soja et blé (shoyu) ?

Environ 8,1 g de protéines pour 100 g, ainsi que 4,9 g de glucides et 0,6 g de lipides.

Résumé

Une portion de 100 g de Sauce soja à base de soja et blé (shoyu) apporte 53 calories, avec 8,1 g de protéines, 4,9 g de glucides, 0,8 g de fibres et 0,6 g de lipides.