Tarte Tatin, environ 350 calories (2026)

Découvrez la Tarte Tatin, un dessert classique français à base de pommes caramélisées.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Une portion de Tarte Tatin contient environ 350 calories et 2 g de protéines, ce qui en fait un dessert riche en glucides.

Qu'est-ce que la Tarte Tatin ?

La Tarte Tatin est un dessert français emblématique originaire de la région de la Loire. Elle est composée de pommes caramélisées cuites sous une pâte feuilletée, puis retournées avant de servir.

Valeurs nutritionnelles

Mesure Calories Protéines Glucides Lipides
1 Portion (~250 g) 350 kcal 2 g 45 g 16 g
100 g 140 kcal 0.8 g 18 g 6.4 g

Cette portion est idéale pour savourer ce dessert sans excès. La Tarte Tatin est souvent partagée entre plusieurs convives.

Conseils diététiques

La Tarte Tatin est riche en sucres et en graisses, il est donc conseillé de la consommer avec modération. Pour une version plus légère, envisagez d'utiliser moins de sucre ou des pommes moins sucrées.

Plats similaires

Mesure Calories
Tarte Tatin 350 kcal
Tarte aux pommes 300 kcal
Tarte au citron 320 kcal
Crêpes Suzette 400 kcal

Questions fréquentes

Combien de calories contient une portion de Tarte Tatin ?

Une portion de Tarte Tatin contient environ 350 calories.

Quelle est la teneur en protéines de la Tarte Tatin ?

La Tarte Tatin contient environ 2 g de protéines par portion.

Peut-on préparer la Tarte Tatin à la maison ?

Oui, la Tarte Tatin peut facilement être préparée à la maison avec des ingrédients simples.

Quel est le poids d'une portion typique ?

Une portion typique de Tarte Tatin pèse environ 250 g.

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Méthodologie

Les valeurs nutritionnelles fournies sont des portions typiques approximatives et ne sont pas vérifiées en laboratoire, elles peuvent varier selon la préparation.

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