Steak de dessus de surlonge (bœuf, cuit, grillé) : calories et valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Une portion de 100 g de Steak de dessus de surlonge (bœuf, cuit, grillé) apporte 249 calories, avec 25,5 g de protéines, 0,4 g de glucides, 0,0 g de fibres et 16,1 g de lipides.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Une portion de 100 g de Steak de dessus de surlonge (bœuf, cuit, grillé) apporte 249 calories. Elle fournit 25,5 g de protéines, 0,4 g de glucides (dont 0,0 g de sucres), 0,0 g de fibres et 16,1 g de lipides, soit environ 12 % d'une journée à 2 000 calories.

Steak de dessus de surlonge (bœuf, cuit, grillé) : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g, avec la part de l'apport journalier de 2 000 calories pour chaque nutriment :

Nutriment Pour 100 g % de l'apport journalier
Calories 249 kcal 12%
Protéines 25,5 g 51%
Glucides 0,4 g 0%
Sucres 0,0 g -
Fibres 0,0 g 0%
Lipides 16,1 g 21%
Acides gras saturés 5,7 g 29%
Sodium 78 mg 3%

Steak de dessus de surlonge (bœuf, cuit, grillé) : nutrition et santé

Steak de dessus de surlonge (bœuf, cuit, grillé) peut s'intégrer à une alimentation variée. Riche en protéines, avec 25,5 g pour 100 g. D'où viennent les calories : environ 41 % de protéines, 1 % de glucides et 58 % de lipides.

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Source et méthode

Ces chiffres proviennent de la base de données alimentaire de Nutrola, vérifiée par des diététiciens et issue de données de référence analysées en laboratoire. Les valeurs sont indiquées pour 100 g et restent indicatives, car les aliments naturels varient selon la variété, la maturité et la préparation.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Steak de dessus de surlonge (bœuf, cuit, grillé) ?

Une portion de 100 g de Steak de dessus de surlonge (bœuf, cuit, grillé) apporte 249 calories.

Combien de protéines contient Steak de dessus de surlonge (bœuf, cuit, grillé) ?

Environ 25,5 g de protéines pour 100 g, ainsi que 0,4 g de glucides et 16,1 g de lipides.

Résumé

Une portion de 100 g de Steak de dessus de surlonge (bœuf, cuit, grillé) apporte 249 calories, avec 25,5 g de protéines, 0,4 g de glucides, 0,0 g de fibres et 16,1 g de lipides.

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