Jambon cru non chauffé (avec ajout d'eau) : calories et valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Une portion de 100 g de Jambon cru non chauffé (avec ajout d'eau) apporte 167 calories, avec 16,6 g de protéines, 0,7 g de glucides, 0,0 g de fibres et 11,0 g de lipides.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Une portion de 100 g de Jambon cru non chauffé (avec ajout d'eau) apporte 167 calories. Elle fournit 16,6 g de protéines, 0,7 g de glucides (dont 0,7 g de sucres), 0,0 g de fibres et 11,0 g de lipides, soit environ 8 % d'une journée à 2 000 calories.

Jambon cru non chauffé (avec ajout d'eau) : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g, avec la part de l'apport journalier de 2 000 calories pour chaque nutriment :

Nutriment Pour 100 g % de l'apport journalier
Calories 167 kcal 8%
Protéines 16,6 g 33%
Glucides 0,7 g 0%
Sucres 0,7 g -
Fibres 0,0 g 0%
Lipides 11,0 g 14%
Acides gras saturés 3,6 g 18%
Sodium 964 mg 42%

Jambon cru non chauffé (avec ajout d'eau) : nutrition et santé

Jambon cru non chauffé (avec ajout d'eau) peut s'intégrer à une alimentation variée. Riche en protéines, avec 16,6 g pour 100 g. Assez riche en sodium, avec 964 mg pour 100 g. D'où viennent les calories : environ 40 % de protéines, 2 % de glucides et 59 % de lipides.

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Source et méthode

Ces chiffres proviennent de la base de données alimentaire de Nutrola, vérifiée par des diététiciens et issue de données de référence analysées en laboratoire. Les valeurs sont indiquées pour 100 g et restent indicatives, car les aliments naturels varient selon la variété, la maturité et la préparation.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jambon cru non chauffé (avec ajout d'eau) ?

Une portion de 100 g de Jambon cru non chauffé (avec ajout d'eau) apporte 167 calories.

Combien de protéines contient Jambon cru non chauffé (avec ajout d'eau) ?

Environ 16,6 g de protéines pour 100 g, ainsi que 0,7 g de glucides et 11,0 g de lipides.

Résumé

Une portion de 100 g de Jambon cru non chauffé (avec ajout d'eau) apporte 167 calories, avec 16,6 g de protéines, 0,7 g de glucides, 0,0 g de fibres et 11,0 g de lipides.

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