Jarret de veau (braisé) : calories et valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Une portion de 100 g de Jarret de veau (braisé) apporte 211 calories, avec 36,2 g de protéines, 0,0 g de glucides, 0,0 g de fibres et 6,3 g de lipides.
Une portion de 100 g de Jarret de veau (braisé) apporte 211 calories. Elle fournit 36,2 g de protéines, 0,0 g de glucides (dont 0,0 g de sucres), 0,0 g de fibres et 6,3 g de lipides, soit environ 11 % d'une journée à 2 000 calories.
Jarret de veau (braisé) : valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g, avec la part de l'apport journalier de 2 000 calories pour chaque nutriment :
| Nutriment | Pour 100 g | % de l'apport journalier |
|---|---|---|
| Calories | 211 kcal | 11% |
| Protéines | 36,2 g | 72% |
| Glucides | 0,0 g | 0% |
| Sucres | 0,0 g | - |
| Fibres | 0,0 g | 0% |
| Lipides | 6,3 g | 8% |
| Acides gras saturés | 2,5 g | 13% |
| Sodium | 67 mg | 3% |
Jarret de veau (braisé) : nutrition et santé
Jarret de veau (braisé) peut s'intégrer à une alimentation variée. Riche en protéines, avec 36,2 g pour 100 g. D'où viennent les calories : environ 72 % de protéines, 0 % de glucides et 28 % de lipides.
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Source et méthode
Ces chiffres proviennent de la base de données alimentaire de Nutrola, vérifiée par des diététiciens et issue de données de référence analysées en laboratoire. Les valeurs sont indiquées pour 100 g et restent indicatives, car les aliments naturels varient selon la variété, la maturité et la préparation.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Jarret de veau (braisé) ?
Une portion de 100 g de Jarret de veau (braisé) apporte 211 calories.
Combien de protéines contient Jarret de veau (braisé) ?
Environ 36,2 g de protéines pour 100 g, ainsi que 0,0 g de glucides et 6,3 g de lipides.
Résumé
Une portion de 100 g de Jarret de veau (braisé) apporte 211 calories, avec 36,2 g de protéines, 0,0 g de glucides, 0,0 g de fibres et 6,3 g de lipides.
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