Jarret de veau (braisé) : calories et valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Une portion de 100 g de Jarret de veau (braisé) apporte 211 calories, avec 36,2 g de protéines, 0,0 g de glucides, 0,0 g de fibres et 6,3 g de lipides.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Une portion de 100 g de Jarret de veau (braisé) apporte 211 calories. Elle fournit 36,2 g de protéines, 0,0 g de glucides (dont 0,0 g de sucres), 0,0 g de fibres et 6,3 g de lipides, soit environ 11 % d'une journée à 2 000 calories.

Jarret de veau (braisé) : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g, avec la part de l'apport journalier de 2 000 calories pour chaque nutriment :

Nutriment Pour 100 g % de l'apport journalier
Calories 211 kcal 11%
Protéines 36,2 g 72%
Glucides 0,0 g 0%
Sucres 0,0 g -
Fibres 0,0 g 0%
Lipides 6,3 g 8%
Acides gras saturés 2,5 g 13%
Sodium 67 mg 3%

Jarret de veau (braisé) : nutrition et santé

Jarret de veau (braisé) peut s'intégrer à une alimentation variée. Riche en protéines, avec 36,2 g pour 100 g. D'où viennent les calories : environ 72 % de protéines, 0 % de glucides et 28 % de lipides.

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Source et méthode

Ces chiffres proviennent de la base de données alimentaire de Nutrola, vérifiée par des diététiciens et issue de données de référence analysées en laboratoire. Les valeurs sont indiquées pour 100 g et restent indicatives, car les aliments naturels varient selon la variété, la maturité et la préparation.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jarret de veau (braisé) ?

Une portion de 100 g de Jarret de veau (braisé) apporte 211 calories.

Combien de protéines contient Jarret de veau (braisé) ?

Environ 36,2 g de protéines pour 100 g, ainsi que 0,0 g de glucides et 6,3 g de lipides.

Résumé

Une portion de 100 g de Jarret de veau (braisé) apporte 211 calories, avec 36,2 g de protéines, 0,0 g de glucides, 0,0 g de fibres et 6,3 g de lipides.

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