Steak de bœuf Wagyu (haut de contre-filet, marbré, cru) : calories et valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Une portion de 100 g de Steak de bœuf Wagyu (haut de contre-filet, marbré, cru) apporte 331 calories, avec 16,9 g de protéines, 0,1 g de glucides, 0,0 g de fibres et 29,1 g de lipides.

Medically reviewed by Dr. Emily Torres, Registered Dietitian Nutritionist (RDN)

Une portion de 100 g de Steak de bœuf Wagyu (haut de contre-filet, marbré, cru) apporte 331 calories. Elle fournit 16,9 g de protéines, 0,1 g de glucides (dont 0,0 g de sucres), 0,0 g de fibres et 29,1 g de lipides, soit environ 17 % d'une journée à 2 000 calories.

Steak de bœuf Wagyu (haut de contre-filet, marbré, cru) : valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeurs nutritionnelles complètes pour 100 g, avec la part de l'apport journalier de 2 000 calories pour chaque nutriment :

Nutriment Pour 100 g % de l'apport journalier
Calories 331 kcal 17%
Protéines 16,9 g 34%
Glucides 0,1 g 0%
Sucres 0,0 g -
Fibres 0,0 g 0%
Lipides 29,1 g 37%
Acides gras saturés 10,3 g 52%
Sodium 68 mg 3%

Steak de bœuf Wagyu (haut de contre-filet, marbré, cru) : nutrition et santé

Steak de bœuf Wagyu (haut de contre-filet, marbré, cru) peut s'intégrer à une alimentation variée. Riche en protéines, avec 16,9 g pour 100 g. D'où viennent les calories : environ 20 % de protéines, 0 % de glucides et 79 % de lipides.

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Source et méthode

Ces chiffres proviennent de la base de données alimentaire de Nutrola, vérifiée par des diététiciens et issue de données de référence analysées en laboratoire. Les valeurs sont indiquées pour 100 g et restent indicatives, car les aliments naturels varient selon la variété, la maturité et la préparation.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Steak de bœuf Wagyu (haut de contre-filet, marbré, cru) ?

Une portion de 100 g de Steak de bœuf Wagyu (haut de contre-filet, marbré, cru) apporte 331 calories.

Combien de protéines contient Steak de bœuf Wagyu (haut de contre-filet, marbré, cru) ?

Environ 16,9 g de protéines pour 100 g, ainsi que 0,1 g de glucides et 29,1 g de lipides.

Résumé

Une portion de 100 g de Steak de bœuf Wagyu (haut de contre-filet, marbré, cru) apporte 331 calories, avec 16,9 g de protéines, 0,1 g de glucides, 0,0 g de fibres et 29,1 g de lipides.

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