Calories dans une mandarine : Détail complet des valeurs nutritionnelles

Les mandarines sont de petits agrumes sucrés faciles à éplucher et à séparer en quartiers, ce qui en fait l'un des en-cas sains les plus pratiques. Elles sont une bonne source de vitamine C, de vitamine A, de folate et de flavonoïdes antioxydants. Les mandarines sont plus sucrées et moins acides que les oranges, avec une saveur aromatique distinctive.

Calories par taille :

Les mandarines contiennent un flavonoïde unique appelé tangérétine, principalement présent dans la peau et la membrane blanche. La recherche suggère que la tangérétine peut aider à réduire le cholestérol et avoir des propriétés neuroprotectrices. Les mandarines fournissent également de la bêta-cryptoxanthine, un caroténoïde à activité antioxydante.

Questions Fréquemment Posées (FAQ)

Combien de calories contient une mandarine ?

Une mandarine moyenne (environ 88 grammes) contient approximativement 47 calories. Elle fournit 12 grammes de glucides, 9 grammes de sucre naturel et 1,6 gramme de fibres. Une mandarine moyenne apporte également 23 % de votre vitamine C quotidienne et environ 6 % de votre vitamine A quotidienne.

Comment les mandarines se comparent-elles aux oranges ?

Les mandarines sont plus petites, plus sucrées et plus faciles à éplucher que les oranges. Pour 100 grammes, les mandarines contiennent 53 calories contre 47 pour les oranges, et légèrement moins de vitamine C (26 % VQ contre 59 % VQ). Cependant, les mandarines fournissent plus de vitamine A (environ 14 % VQ contre 4 % VQ pour les oranges). Les deux sont d'excellents choix d'agrumes — les mandarines sont plus pratiques pour grignoter, tandis que les oranges apportent plus de vitamine C.

Les mandarines sont-elles bonnes pour la perte de poids ?

Les mandarines sont un en-cas judicieux pour la perte de poids. Une mandarine moyenne ne contient que 47 calories, est naturellement contrôlée en portion grâce à sa petite taille, et fournit des fibres et de l'eau pour la satiété. Leur facilité d'épluchage les rend pratiques à emporter et à manger partout. Remplacer un en-cas emballé de 150 calories par deux mandarines économise plus de 50 calories tout en apportant une meilleure nutrition.

Les mandarines et les clémentines sont-elles identiques ?

Les mandarines et les clémentines sont étroitement apparentées mais pas identiques. Les deux sont des variétés de mandarine. Les clémentines sont un hybride spécifique sans pépins, légèrement plus petites et légèrement plus sucrées que les mandarines standard. Sur le plan nutritionnel, elles sont presque identiques. Les satsumas sont une autre variété de mandarine avec une nutrition similaire. Toutes font partie de la catégorie plus large des mandarines.

Qu'est-ce que la substance blanche sur les mandarines ?

La matière blanche et filandreuse sur les quartiers de mandarine s'appelle la membrane blanche (ou albédo). Bien que beaucoup de gens l'enlèvent, la membrane est en fait la partie la plus nutritive du fruit — elle est riche en pectine (fibre soluble) et contient de fortes concentrations de flavonoïdes, en particulier l'hespéridine et la nobilétine. Ces composés soutiennent la santé cardiovasculaire et peuvent avoir des effets anti-inflammatoires. Manger la membrane avec les quartiers est recommandé pour un bénéfice nutritionnel maximal.