Calories dans le cantaloup : Détail complet des valeurs nutritionnelles
Une tasse de cantaloup contient environ 54 calories. Découvrez le détail complet des valeurs nutritionnelles par portion avec une FAQ d'experts.
Le cantaloup est un melon à chair orange et sucrée qui se distingue par sa teneur exceptionnellement élevée en vitamine A et en vitamine C. Avec seulement 34 calories pour 100 grammes, c'est l'un des fruits les plus denses en nutriments et faibles en calories disponibles. Sa forte teneur en eau (environ 90 %) le rend incroyablement hydratant.
Calories par portion :
| Portion | Poids | Calories | Glucides | Sucre | Fibres | Vitamine A |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 tasse (en cubes) | ~160 g | 54 kcal | 13 g | 13 g | 1,4 g | 106 % VQ |
| 1 tranche (1/8 melon) | ~69 g | 23 kcal | 6 g | 5 g | 0,6 g | 46 % VQ |
| 1/2 melon | ~276 g | 94 kcal | 23 g | 22 g | 2,5 g | 184 % VQ |
| 100 g | 100 g | 34 kcal | 8 g | 8 g | 0,9 g | 68 % VQ |
La couleur orange foncé du cantaloup signale sa riche teneur en bêta-carotène. Le corps convertit le bêta-carotène en vitamine A, essentielle pour la santé des yeux, la fonction immunitaire et l'intégrité de la peau. Une tasse de cantaloup fournit plus de vitamine A qu'il n'en faut pour une journée complète.
Questions Fréquemment Posées (FAQ)
Combien de calories contient une tasse de cantaloup ?
Une tasse de cantaloup en cubes (environ 160 grammes) contient approximativement 54 calories. Elle fournit 13 grammes de glucides, 13 grammes de sucre naturel et 1,4 gramme de fibres. Cette portion apporte également 106 % de votre vitamine A quotidienne et environ 65 % de votre vitamine C quotidienne.
Le cantaloup est-il bon pour la perte de poids ?
Le cantaloup est excellent pour la perte de poids. Il possède l'une des plus faibles densités caloriques parmi les fruits avec seulement 34 calories pour 100 grammes. Sa teneur en eau de 90 % vous rassasie tout en gardant les calories au minimum. Une grande portion de deux tasses de cantaloup ne contient que 108 calories — moins qu'une seule banane — ce qui le rend idéal pour une alimentation à haut volume et faible en calories.
Quelles vitamines contient le cantaloup ?
Le cantaloup est exceptionnellement riche en vitamine A (sous forme de bêta-carotène) et en vitamine C. Une tasse fournit 106 % VQ de vitamine A et 65 % VQ de vitamine C. Il apporte également du potassium (environ 9 % VQ par tasse), du folate, de la niacine et de la vitamine B6. La combinaison des vitamines A et C rend le cantaloup particulièrement bénéfique pour la santé immunitaire et la peau.
Comment choisir un cantaloup mûr ?
Un cantaloup mûr doit sembler lourd pour sa taille, dégager un arôme sucré à l'extrémité de la tige et céder légèrement quand on appuie à l'extrémité de la fleur. La peau doit avoir une couleur crémeuse et jaunâtre sous le filet — des teintes vertes indiquent qu'il a été cueilli trop tôt. Un cantaloup mûr aura également une extrémité de tige lisse et légèrement creuse là où il s'est naturellement détaché de la vigne.
Le cantaloup est-il riche en sucre ?
Le cantaloup contient environ 8 grammes de sucre pour 100 grammes, ce qui est modéré pour un fruit. Cependant, comme le cantaloup est composé à 90 % d'eau, le sucre est dilué sur un grand volume. Sa charge glycémique par tasse est d'environ 4 seulement (faible), ce qui signifie qu'il a un impact minimal sur la glycémie malgré son goût sucré.
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Quelles vitamines contient le cantaloup ?
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Le cantaloup est-il riche en sucre ?
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