Roules de papier de riz croustillantes
Roules de papier de riz cuites à l'air, farcies de vermicelles, de carottes et de champignons.
De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
1 g
Protéine
29 g
Glucides
1 g
Lipides
Ingrédients
120 CalPapier de riz
6 feuilles
84 CalVermicelles
60 g
20 CalCarottes
1 petite
21 CalChampignons shiitake
60 g
10 CalSauce soja
1 c. à soupe
40 CalHuile de sésame
1 c. à café
112 CalSauce chili douce
2 c. à soupe
Instructions
- 1
Faites cuire les vermicelles, égouttez et hachez-les. Faites revenir les champignons et les carottes.
- 2
Mélangez la farce avec la sauce soja et l'huile de sésame.
- 3
Ramollissez le papier de riz. Ajoutez la farce et roulez tightly.
- 4
Faites cuire à l'air à 190°C pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
- 5
Servez avec la sauce chili douce.
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