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Khachapuri Géorgien

Name: Khachapuri Géorgien
Prep time: 40 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Georgian
Ingredients: 250 g Farine de pain; 200 g Fromages mélangés (feta et mozzarella); 2 grand Œufs; 2 c. à soupe Beurre; 1 c. à café Levure; 120 ml Lait; 1 c. à café Sucre

Pain au fromage géorgien en forme de bateau avec un œuf coulant et du beurre au centre.

De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola

40 min2 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion

958Cal

41 g

Protéine

106 g

Glucides

42 g

Lipides

Ingrédients

Farine de pain
250 g
910 Cal
Fromages mélangés (feta et mozzarella)
200 g
580 Cal
Œufs
2 grand
140 Cal
Beurre
2 c. à soupe
204 Cal
Levure
1 c. à café
3 Cal
Lait
120 ml
62 Cal
Sucre
1 c. à café
16 Cal

Instructions

1
Préparez la pâte : farine, levure, lait, sucre. Pétrissez, laissez lever 1 heure.
2
Formez des bateaux. Remplissez de fromage râpé mélangé.
3
Faites cuire à 220°C pendant 12 min jusqu'à ce que les bords soient dorés.
4
Cassez un œuf au centre, ajoutez du beurre. Faites cuire encore 3 min jusqu'à ce que l'œuf soit juste pris.
5
Mélangez l'œuf et le beurre avec le fromage fondu pour déguster.

De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.

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