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Pesto Pasta Salad
Cold pasta salad tossed with basil pesto, cherry tomatoes, mozzarella, and pine nuts.
20 min3 portions
Valeurs nutritionnelles (par portion)
430
Cal
14g
Protéine
46g
Glucides
22g
Lipides
Valeurs par portion
#vegetarian#meal-prep
Ingrédients
- 250 g Fusilli pasta
- 4 tbsp Basil pesto
- 150 g Cherry tomatoes
- 100 g Mini mozzarella
- 20 g Pine nuts
- 1 tbsp Olive oil
Instructions
- 1
Cook pasta al dente, drain and let cool.
- 2
Toss with pesto and olive oil.
- 3
Halve tomatoes and add with mozzarella balls.
- 4
Toast pine nuts in a dry pan. Sprinkle on top.
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