Riz Frit au Kimchi avec Oeuf
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Riz Frit au Kimchi avec Oeuf

Oeuf frit croustillant sur du riz frit au kimchi avec gochujang et sésame.

De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola

10 min1 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion

415Cal

14 g

Protéine

65 g

Glucides

12 g

Lipides

Ingrédients

  • Riz cuit

    200 g

    260 Cal
  • Kimchi

    80 g

    14 Cal
  • Oeuf

    1 grand

    70 Cal
  • Gochujang

    1 c. à café

    10 Cal
  • Huile de sésame

    1 c. à café

    40 Cal
  • Oignon vert

    1 tige

    5 Cal
  • Graines de sésame

    1 c. à café

    16 Cal

Instructions

  1. 1

    Faites frémir le kimchi haché dans l'huile de sésame. Ajoutez le riz et le gochujang, mélangez à feu vif.

  2. 2

    Faites frire l'œuf jusqu'à ce que les bords soient croustillants.

  3. 3

    Sur le riz, ajoutez l'œuf, l'oignon vert et les graines de sésame.

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