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Lumpia Philippine (Rouleaux de Printemps)

Name: Lumpia Philippine (Rouleaux de Printemps)
Prep time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Filipino
Ingredients: 20 pièces Feuilles de printemps; 200 g Porc haché; 1 moyenne Carottes; 1 petite Oignon; 3 gousses Ail; 2 c. à soupe Sauce soja; 300 ml Huile végétale; 4 c. à soupe Sauce chili douce; 2 c. à soupe Vinaigre

Rouleaux de printemps philippins croustillants fourrés avec du porc haché et des légumes.

De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola

30 min6 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion

742Cal

11 g

Protéine

45 g

Glucides

59 g

Lipides

Ingrédients

Feuilles de printemps
20 pièces
1000 Cal
Porc haché
200 g
518 Cal
Carottes
1 moyenne
25 Cal
Oignon
1 petite
28 Cal
Ail
3 gousses
13 Cal
Sauce soja
2 c. à soupe
18 Cal
Huile végétale
300 ml
2652 Cal
Sauce chili douce
4 c. à soupe
200 Cal
Vinaigre
2 c. à soupe
0 Cal

Instructions

1
Faites sauter le porc avec l'ail et l'oignon. Ajoutez les carottes râpées et la sauce soja.
2
Laissez refroidir la farce.
3
Enveloppez dans les feuilles de printemps, en scellant les bords avec de l'eau.
4
Faites frire jusqu'à ce que ce soit doré et croustillant.
5
Servez avec une sauce dip au vinaigre de chili doux.

De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.

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