Oeufs Durs Farcis
Oeufs durs classiques avec une garniture crémeuse à la moutarde, saupoudrés de paprika et de ciboulette.
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Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
9 g
Protéine
2 g
Glucides
12 g
Lipides
Ingrédients
420 CalOeufs
6 grand
188 CalMayonnaise
2 c. à soupe
3 CalMoutarde de Dijon
1 c. à café
0 CalVinaigre blanc
0.5 c. à café
3 CalPaprika
0.5 c. à café
1 CalCiboulette fraîche
1 c. à soupe
Instructions
- 1
Faites bouillir les oeufs pendant 10 minutes. Refroidissez-les dans de l'eau glacée.
- 2
Écalez et coupez les oeufs en deux. Récupérez les jaunes dans un bol.
- 3
Écrasez les jaunes avec la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre.
- 4
Remplissez les blancs avec la préparation à l'aide d'une poche ou d'une cuillère.
- 5
Saupoudrez de paprika et de ciboulette.
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