Crevettes au noix de coco
Crevettes croustillantes enrobées de noix de coco avec une sauce d'accompagnement à la marmelade d'orange.
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Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
23 g
Protéine
36 g
Glucides
14 g
Lipides
Ingrédients
260 Calgrosses crevettes
250 g
360 Calnoix de coco râpée
60 g
150 Calchapelure Panko
40 g
70 Caloeuf
1 grand
110 Calfarine
30 g
150 Calmarmelade d'orange
3 c. à soupe
5 Calmoutarde de Dijon
1 c. à café
Instructions
- 1
Mélangez la noix de coco et la chapelure Panko. Enrobez les crevettes de farine, d'œuf, puis du mélange de noix de coco.
- 2
Faites cuire à 220°C pendant 10-12 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 3
Mélangez la marmelade avec la moutarde de Dijon pour la sauce d'accompagnement.
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