Tofu Tikka Masala
Tofu croustillant cuit au four dans une riche sauce tikka masala crémeuse à base de tomate avec du naan.
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Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
20 g
Protéine
60 g
Glucides
33 g
Lipides
Ingrédients
312 CalTofu ferme
400 g
88 CalTomates en conserve
400 g
276 CalCrème épaisse
80 ml
90 CalPâte tikka masala
3 c. à soupe
44 CalOignon
1 moyen
13 CalAil
3 gousses
5 CalGingembre
1 c. à soupe
720 CalPain naan
3 pièces
240 CalHuile d'olive
2 c. à soupe
Instructions
- 1
Coupez le tofu en dés, mélangez avec de l'huile et de la pâte tikka. Faites cuire au four à 220°C pendant 20 minutes.
- 2
Faites revenir l'oignon, l'ail et le gingembre. Ajoutez les tomates, faites mijoter pendant 10 minutes.
- 3
Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporez la crème.
- 4
Ajoutez le tofu croustillant. Servez avec le naan.
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