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Tofu Tikka Masala

Name: Tofu Tikka Masala
Prep time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 400 g Tofu ferme; 400 g Tomates en conserve; 80 ml Crème épaisse; 3 c. à soupe Pâte tikka masala; 1 moyen Oignon; 3 gousses Ail; 1 c. à soupe Gingembre; 3 pièces Pain naan; 2 c. à soupe Huile d'olive

Tofu croustillant cuit au four dans une riche sauce tikka masala crémeuse à base de tomate avec du naan.

De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola

30 min3 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion

596Cal

20 g

Protéine

60 g

Glucides

33 g

Lipides

Ingrédients

Tofu ferme
400 g
312 Cal
Tomates en conserve
400 g
88 Cal
Crème épaisse
80 ml
276 Cal
Pâte tikka masala
3 c. à soupe
90 Cal
Oignon
1 moyen
44 Cal
Ail
3 gousses
13 Cal
Gingembre
1 c. à soupe
5 Cal
Pain naan
3 pièces
720 Cal
Huile d'olive
2 c. à soupe
240 Cal

Instructions

1
Coupez le tofu en dés, mélangez avec de l'huile et de la pâte tikka. Faites cuire au four à 220°C pendant 20 minutes.
2
Faites revenir l'oignon, l'ail et le gingembre. Ajoutez les tomates, faites mijoter pendant 10 minutes.
3
Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Incorporez la crème.
4
Ajoutez le tofu croustillant. Servez avec le naan.

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