Gyoza au porc
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Gyoza au porc

Raviolis japonais poêlés avec une garniture juteuse de porc et de chou.

De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola

40 min5 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion

299Cal

10 g

Protéine

22 g

Glucides

19 g

Lipides

Ingrédients

  • Porc haché

    250 g

    691 Cal
  • Chou

    100 g

    25 Cal
  • Feuilles de gyoza

    30 pièces

    460 Cal
  • Ail

    2 gousses

    9 Cal
  • Gingembre

    1 c. à café râpé

    2 Cal
  • Sauce soja

    2 c. à soupe

    16 Cal
  • Huile de sésame

    1 c. à café

    40 Cal
  • Oignon vert

    2 brins

    10 Cal
  • Huile végétale

    2 c. à soupe

    240 Cal

Instructions

  1. 1

    Hachez finement le chou et l'oignon vert. Mélangez avec le porc, l'ail, le gingembre, la sauce soja et l'huile de sésame.

  2. 2

    Déposez la garniture dans la feuille, pliez et pincez pour fermer.

  3. 3

    Faites frémir dans l'huile pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajoutez de l'eau, couvrez, et laissez cuire à la vapeur pendant 5 minutes.

  4. 4

    Servez avec une sauce de trempage à base de soja et de vinaigre.

De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.

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