lunchHawaiianeasy
Watermelon Poke Bowl
Creative vegan poke bowl with marinated watermelon cubes mimicking raw tuna.
15 min1 portions
Valeurs nutritionnelles (par portion)
360
Cal
8g
Protéine
62g
Glucides
10g
Lipides
Valeurs par portion
#vegan
Ingrédients
- 200 g Watermelon
- 150 g Sushi rice
- 2 tbsp Soy sauce
- 1 tsp Sesame oil
- 1 tsp Rice vinegar
- 0.5 medium Avocado
- 0.5 medium Cucumber
- 40 g Edamame
- 1 tsp Sesame seeds
- 1 strip Nori
Instructions
- 1
Cube watermelon. Marinate in soy sauce, sesame oil, and rice vinegar 10 min.
- 2
Place rice in bowl.
- 3
Arrange marinated watermelon, avocado, cucumber, and edamame.
- 4
Top with sesame seeds and crumbled nori.
Suivez chaque repas avec Nutrola
Enregistrez cette recette en secondes avec le scan photo IA.
