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Bouchées de Hot-Dog en Pâte de Maïs

Name: Bouchées de Hot-Dog en Pâte de Maïs
Prep time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: American
Ingredients: 4 pièces Saucisses; 100 g Semoule de maïs; 60 g Farine; 1 grand Œuf; 80 ml Lait; 1 c. à café Levure chimique; 300 ml Huile végétale; 3 c. à soupe Moutarde jaune

Mini bouchées de hot-dog enrobées de pâte de maïs avec une sauce moutarde.

De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola

25 min4 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion

991Cal

11 g

Protéine

36 g

Glucides

91 g

Lipides

Ingrédients

Saucisses
4 pièces
600 Cal
Semoule de maïs
100 g
362 Cal
Farine
60 g
218 Cal
Œuf
1 grand
70 Cal
Lait
80 ml
42 Cal
Levure chimique
1 c. à café
2 Cal
Huile végétale
300 ml
2640 Cal
Moutarde jaune
3 c. à soupe
30 Cal

Instructions

1
Coupez les saucisses en tiers. Insérez des cure-dents.
2
Mélangez la semoule de maïs, la farine, l'œuf, le lait et la levure chimique pour la pâte.
3
Trempez chaque morceau dans la pâte.
4
Faites frire à 170°C jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 3 min.
5
Servez avec de la moutarde.

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