Tartine d'Avocat avec Oeufs Pochés
Des oeufs pochés parfaitement cuits sur une tartine d'avocat écrasé avec des flocons de piment et un mélange d'assaisonnements.
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Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
21 g
Protéine
46 g
Glucides
34 g
Lipides
Ingrédients
160 CalPain au levain
2 tranches
240 CalAvocat
1 moyen
140 CalOeufs
2 grand
0 CalFlocons de piment
1 pincée
1 CalJus de citron
1 c. à café
- 0 Cal
Sel et poivre
1 pincée
Instructions
- 1
Grillez le pain au levain jusqu'à ce qu'il soit doré.
- 2
Écrasez l'avocat avec le jus de citron, le sel et le poivre.
- 3
Faites chauffer une casserole d'eau à léger frémissement et pochez les oeufs pendant 3-4 minutes.
- 4
Étalez l'avocat écrasé sur la tartine, puis ajoutez les oeufs pochés.
- 5
Saupoudrez de flocons de piment et servez.
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