snackMiddle Easterneasy
Beet Hummus
Vibrant pink hummus made with roasted beets, chickpeas, and tahini.
15 min4 portions
Valeurs nutritionnelles (par portion)
160
Cal
6g
Protéine
18g
Glucides
8g
Lipides
Valeurs par portion
#vegan#gluten-free
Ingrédients
- 1 medium Roasted beet
- 200 g Canned chickpeas
- 2 tbsp Tahini
- 2 tbsp Lemon juice
- 1 clove Garlic
- 1 tbsp Olive oil
- 0.5 tsp Cumin
Instructions
- 1
Blend all ingredients until smooth.
- 2
Season with salt.
- 3
Serve with pita or crudités.
- 4
Drizzle with olive oil and sesame seeds.
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