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Tzatziki Stuffed Mini Peppers
Sweet mini peppers filled with cool tzatziki and topped with fresh dill.
10 min3 portions
Valeurs nutritionnelles (par portion)
80
Cal
4g
Protéine
8g
Glucides
4g
Lipides
Valeurs par portion
#vegetarian#gluten-free#low-carb#quick
Ingrédients
- 12 pieces Mini sweet peppers
- 150 g Greek yogurt
- 60 g Cucumber
- 1 clove Garlic
- 1 tbsp Fresh dill
- 1 tsp Lemon juice
- 1 tsp Olive oil
Instructions
- 1
Grate cucumber, squeeze dry. Mix with yogurt, garlic, dill, lemon.
- 2
Halve mini peppers and remove seeds.
- 3
Fill each with tzatziki.
- 4
Drizzle olive oil and garnish with extra dill.
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