Katsu Sando
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Katsu Sando

Sandwich japonais croustillant au porc pané sur pain au lait avec sauce tonkatsu et chou.

De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola

20 min2 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion

1488Cal

48 g

Protéine

68 g

Glucides

115 g

Lipides

Ingrédients

  • Filet de porc

    2 pièces (120g chacune)

    396 Cal

  • Pain au lait

    4 tranches

    320 Cal

  • Panko

    60 g

    222 Cal

  • Œuf

    1 grand

    70 Cal

  • Farine

    30 g

    109 Cal

  • Chou

    60 g

    15 Cal

  • Sauce tonkatsu

    3 c. à soupe

    72 Cal

  • Moutarde

    1 c. à café

    3 Cal

  • Huile végétale

    200 ml

    1768 Cal

Instructions

  1. 1

    Aplatissez le porc finement.

  2. 2

    Enrobez-le de farine, d'œuf, puis de panko.

  3. 3

    Faites frire à 170°C pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

  4. 4

    Émincez le chou très finement.

  5. 5

    Étalez de la moutarde et de la sauce tonkatsu sur le pain.

  6. 6

    Superposez le cutlet et le chou. Fermez et coupez.

De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.

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