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Tacos al Pastor

Name: Tacos al Pastor
Prep time: 35 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Mexican
Ingredients: 400 g Épaule de porc; 2 c. à soupe Pâte d'achiote; 4 tranches Ananas; 9 petite Tortillas de maïs; 0.5 moyenne Oignon; 3 c. à soupe Coriandre; 2 moyenne Citron vert; 60 ml Jus d'orange

Tacos de porc mexicains marinés dans de l'achiote et de l'ananas, servis avec de l'oignon et de la coriandre.

De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola

35 min3 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion

558Cal

30 g

Protéine

50 g

Glucides

28 g

Lipides

Ingrédients

Épaule de porc
400 g
920 Cal
Pâte d'achiote
2 c. à soupe
80 Cal
Ananas
4 tranches
60 Cal
Tortillas de maïs
9 petite
540 Cal
Oignon
0.5 moyenne
20 Cal
Coriandre
3 c. à soupe
5 Cal
Citron vert
2 moyenne
20 Cal
Jus d'orange
60 ml
28 Cal

Instructions

1
Marinez le porc tranché dans la pâte d'achiote et le jus d'orange pendant 15 minutes.
2
Faites griller le porc et l'ananas jusqu'à ce qu'ils soient carbonisés.
3
Coupez le porc et l'ananas en dés.
4
Chauffez les tortillas. Remplissez-les de porc, d'ananas, d'oignon en dés et de coriandre.
5
Pressez le citron vert par-dessus et servez.

De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.

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