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Gazpacho

Name: Gazpacho
Prep time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Spanish
Ingredients: 600 g Tomates; 1 moyen Concombre; 1 moyen Poivron rouge; 1 gousse Ail; 3 c. à soupe Huile d'olive; 2 c. à soupe Vinaigre de vin rouge; 1 tranche Pain

Soupe froide espagnole à base de tomates, concombre, poivron et un filet d'huile d'olive.

De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola

15 min4 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion

149Cal

3 g

Protéine

13 g

Glucides

11 g

Lipides

Ingrédients

Tomates
600 g
108 Cal
Concombre
1 moyen
16 Cal
Poivron rouge
1 moyen
25 Cal
Ail
1 gousse
5 Cal
Huile d'olive
3 c. à soupe
357 Cal
Vinaigre de vin rouge
2 c. à soupe
6 Cal
Pain
1 tranche
80 Cal

Instructions

1
Coupez grossièrement les tomates, le concombre et le poivron.
2
Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture lisse.
3
Assaisonnez avec du sel et du poivre. Réfrigérez pendant au moins 1 heure.
4
Servez froid avec un filet d'huile d'olive et du concombre en dés sur le dessus.

De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.

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