
Salade Fattoush
Salade libanaise au pain avec des chips de pita croustillantes, une vinaigrette au sumac, et des légumes frais.
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Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
6 g
Protéine
27 g
Glucides
21 g
Lipides
Ingrédients
- 165 Cal
Pain pita
1 pièce
- 17 Cal
Laitue romaine
100 g
- 16 Cal
Concombre
1 moyen
- 44 Cal
Tomates
2 moyen
- 4 Cal
Radis
4 petit
- 10 Cal
Sumac
1 c. à soupe
- 357 Cal
Huile d'olive
3 c. à soupe
- 4 Cal
Jus de citron
2 c. à soupe
- 2 Cal
Menthe fraîche
2 c. à soupe
Instructions
- 1
Déchirez le pita en morceaux. Faites-le griller jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- 2
Coupez la laitue, le concombre, les tomates et les radis.
- 3
Mélangez l'huile d'olive, le jus de citron et le sumac pour la vinaigrette.
- 4
Mélangez le tout avec la menthe. Ajoutez les chips de pita juste avant de servir.
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