breakfastSwissmedium
Potato Rösti with Smoked Salmon
Crispy Swiss potato rösti topped with crème fraîche and smoked salmon.
25 min2 portions
Valeurs nutritionnelles (par portion)
400
Cal
20g
Protéine
34g
Glucides
20g
Lipides
Valeurs par portion
#gluten-free#high-protein
Ingrédients
- 400 g Potatoes
- 80 g Smoked salmon
- 3 tbsp Crème fraîche
- 2 tbsp Butter
- 1 tbsp Fresh chives
- 0.5 medium Lemon
Instructions
- 1
Grate potatoes, squeeze out moisture. Season with salt.
- 2
Cook in butter in a skillet, pressing flat. Cook 6 min per side until golden.
- 3
Top with crème fraîche, smoked salmon, chives, and lemon.
Suivez chaque repas avec Nutrola
Enregistrez cette recette en secondes avec le scan photo IA.
