Tacos de Bœuf avec Salsa Fraîche
Tacos de bœuf haché assaisonnés avec pico de gallo maison, guacamole et crema au citron vert.
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Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
34 g
Protéine
48 g
Glucides
39 g
Lipides
Ingrédients
685 CalViande de bœuf hachée
250 g
300 CalTortillas de maïs
6 petit
44 CalTomates
2 moyen
22 CalOignon
0.5 moyen
0 CalCoriandre
2 c. à soupe
20 CalCitron vert
1 moyen
160 CalAvocat
1 petit
52 CalCrème aigre
2 c. à soupe
16 CalAssaisonnement pour tacos
2 c. à soupe
Instructions
- 1
Faites dorer la viande de bœuf hachée dans une poêle. Égouttez l'excès de graisse et ajoutez l'assaisonnement pour tacos avec un peu d'eau.
- 2
Découpez les tomates et l'oignon, mélangez avec la coriandre et le jus de citron vert pour le pico de gallo.
- 3
Écrasez l'avocat avec le jus de citron vert et du sel pour le guacamole.
- 4
Chauffez les tortillas dans une poêle sèche.
- 5
Assemblez les tacos avec la viande, la salsa, le guacamole et un filet de crème aigre.
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