Kuih Lapis Malais

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Kuih Lapis Malais

Gâteau en couches coloré à la vapeur avec du lait de coco - sucré et moelleux.

De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola

1 hr8 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion

199Cal

1 g

Protéine

33 g

Glucides

7 g

Lipides

Ingrédients

Farine de riz
120 g
442 Cal
Fécule de tapioca
40 g
134 Cal
Sucre
120 g
464 Cal
Lait de coco
300 ml
552 Cal
Extrait de pandan
1 c. à café
0 Cal
Colorant alimentaire (rose)
1 goutte
0 Cal

Instructions

1
Mélangez la farine de riz, la fécule de tapioca, le sucre et le lait de coco.
2
Divisez en deux parts : une verte (pandan), une rose.
3
Vapeurisez une fine couche à la fois dans un moule graissé, 5 min chacune.
4
Alternez les couleurs pendant 8 à 10 couches.
5
Laissez refroidir complètement. Coupez en formes de diamant.

De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.

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