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Oeufs brouillés duxelles sur pain grillé

Name: Oeufs brouillés duxelles sur pain grillé
Prep time: 10 min
Yield: 1 serving
Cuisine: French
Ingredients: 3 grand Oeufs; 1 c. à soupe Beurre; 2 tranches Pain au levain; 1 c. à soupe Ciboulette; 1 c. à soupe Crème fraîche; 1/2 moyen Avocat; 1 tasse Salades

Des oeufs brouillés moelleux avec de la ciboulette sur du pain au levain beurré.

De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola

10 min1 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion

658Cal

28 g

Protéine

42 g

Glucides

45 g

Lipides

Ingrédients

Oeufs
3 grand
210 Cal
Beurre
1 c. à soupe
102 Cal
Pain au levain
2 tranches
160 Cal
Ciboulette
1 c. à soupe
1 Cal
Crème fraîche
1 c. à soupe
55 Cal
Avocat
1/2 moyen
120 Cal
Salades
1 tasse
10 Cal

Instructions

1
Battez les oeufs. Faites-les cuire lentement dans le beurre, en remuant constamment avec une spatule.
2
Retirez du feu lorsqu'ils sont encore légèrement humides — ils continuent à cuire.
3
Incorporez la crème fraîche. Faites griller le pain.
4
Déposez les oeufs sur le pain et parsemez de ciboulette ciselée.

De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.

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