
Nouilles Thaïes Ivres (Pad Kee Mao)
Nouilles de riz larges sautées épicées avec du poulet, du basilic thaï et des piments.
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Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
39 g
Protéine
38 g
Glucides
7 g
Lipides
Ingrédients
- 260 Cal
Nouilles de riz larges
200 g
- 330 Cal
Blanc de poulet
200 g
- 1 Cal
Basilic thaï
20 feuilles
- 1 Cal
Piments thaïs
3 petit
- 18 Cal
Ail
4 gousses
- 20 Cal
Sauce soja
2 c. à soupe
- 18 Cal
Sauce aux huîtres
2 c. à soupe
- 24 Cal
Poivron
1 moyen
- 70 Cal
Œuf
1 grand
Instructions
- 1
Faites tremper les nouilles dans de l'eau chaude. Égouttez.
- 2
Saisissez le poulet tranché dans un wok chaud jusqu'à ce qu'il soit doré.
- 3
Ajoutez l'ail, les piments et le poivron. Faites cuire 2 min.
- 4
Ajoutez les nouilles, la sauce soja, la sauce aux huîtres. Poussez sur le côté, brouillez l'œuf.
- 5
Incorporez le basilic thaï et servez.
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