
Wrap d'Agneau Shawarma
Agneau rôti épicé dans un lavash chaud avec des navets marinés, du tahini et des herbes.
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Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
39 g
Protéine
42 g
Glucides
59 g
Lipides
Ingrédients
- 795 Cal
Épaule d'agneau
300 g
- 400 Cal
Pain lavash
2 pièces
- 180 Cal
Tahini
2 c. à soupe
- 15 Cal
Navets marinés
40 g
- 22 Cal
Tomate
1 moyenne
- 1 Cal
Persil frais
3 c. à soupe
- 5 Cal
Épices shawarma
2 c. à soupe
- 238 Cal
Huile d'olive
2 c. à soupe
- 13 Cal
Ail
3 gousses
Instructions
- 1
Coupez l'agneau en tranches fines. Marinez avec les épices shawarma, l'ail et l'huile.
- 2
Faites sauter ou griller jusqu'à ce qu'il soit carbonisé.
- 3
Diluez le tahini avec de l'eau et du jus de citron.
- 4
Superposez l'agneau, la tomate, les navets marinés et le persil dans le lavash. Arrosez de tahini.
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