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Rochers à la noix de coco

Name: Rochers à la noix de coco
Prep time: 25 min
Yield: 8 servings
Cuisine: French
Ingredients: 200 g Noix de coco râpée; 120 ml Lait concentré sucré; 2 grand Blancs d'œufs; 1 c. à café Extrait de vanille; 60 g Chocolat noir

De délicieux rochers à la noix de coco trempés dans du chocolat noir. Seulement 5 ingrédients.

De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola

25 min8 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion

182Cal

3 g

Protéine

14 g

Glucides

12 g

Lipides

Ingrédients

Noix de coco râpée
200 g
703 Cal
Lait concentré sucré
120 ml
382 Cal
Blancs d'œufs
2 grand
34 Cal
Extrait de vanille
1 c. à café
12 Cal
Chocolat noir
60 g
322 Cal

Instructions

1
Mélangez la noix de coco, le lait concentré et l'extrait de vanille.
2
Battez les blancs d'œufs en pics fermes. Incorporez délicatement au mélange de noix de coco.
3
Formez des tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
4
Faites cuire à 170°C pendant 18-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5
Trempez le fond dans le chocolat noir fondu. Laissez prendre sur le papier sulfurisé.

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