Golabki Polonais (Roules de Chou Farci)
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Golabki Polonais (Roules de Chou Farci)

Feuilles de chou farcies avec du porc, du riz et des herbes, cuites au four dans une sauce tomate.

De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola

1 hr4 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion

467Cal

27 g

Protéine

37 g

Glucides

24 g

Lipides

Ingrédients

  • Chou

    1 grand

    227 Cal

  • Porc haché

    400 g

    1152 Cal

  • Riz cuit

    200 g

    260 Cal

  • Oignon

    1 moyen

    44 Cal

  • Œuf

    1 grand

    70 Cal

  • Tomates en conserve

    400 g

    72 Cal

  • Concentré de tomate

    2 c. à soupe

    30 Cal

  • Ail

    2 gousses

    10 Cal

  • Origan

    1 c. à café

    2 Cal

Instructions

  1. 1

    Blanchissez les feuilles de chou jusqu'à ce qu'elles soient souples.

  2. 2

    Mélangez le porc, le riz, l'oignon sauté, l'œuf et l'origan.

  3. 3

    Placez la farce sur chaque feuille, roulez et pliez.

  4. 4

    Disposez les rouleaux dans un plat à gratin.

  5. 5

    Mélangez les tomates avec le concentré de tomate. Versez sur le tout. Faites cuire à 180°C pendant 45 minutes.

De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.

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