Bol de Poulet Chipotle
Poulet mariné au chipotle avec riz à la coriandre et au citron vert, haricots noirs, salsa de maïs et guacamole.
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Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
58 g
Protéine
66 g
Glucides
14 g
Lipides
Ingrédients
495 CalBlanc de poulet
300 g
20 CalChipotle en adobo
2 c. à soupe
260 CalRiz
200 g
187 CalHaricots noirs
150 g
72 CalMaïs
80 g
160 CalAvocat
1 petit
1 CalCoriandre
3 c. à soupe
20 CalCitron vert
1 moyen
48 CalCrème aigre
2 c. à soupe
22 CalTomate
1 moyen
Instructions
- 1
Marinez le poulet dans le chipotle. Grillez 6 minutes de chaque côté.
- 2
Faites cuire le riz avec la coriandre et le citron vert.
- 3
Mélangez le maïs avec la tomate coupée en dés pour la salsa.
- 4
Écrasez l'avocat pour le guacamole.
- 5
Assemblez les bols : riz, haricots, poulet, salsa de maïs, guacamole, crème aigre.
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