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Assiette de Shawarma au Poulet Grillé

Name: Assiette de Shawarma au Poulet Grillé
Prep time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 400 g Cuisses de poulet; 60 g Yaourt grec; 1 c. à café Cumin; 1 c. à café Paprika; 0.5 c. à café Curcuma; 4 gousses Ail; 4 c. à soupe Hummus; 2 pièces Pain pita; 40 g Radis jaune mariné

Poulet grillé épicé avec sauce à l'ail, radis jaune mariné, hummus et pita chaud.

De la bibliothèque de recettes sélectionnées de Nutrola

30 min2 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion

702Cal

44 g

Protéine

44 g

Glucides

39 g

Lipides

Ingrédients

Cuisses de poulet
400 g
872 Cal
Yaourt grec
60 g
35 Cal
Cumin
1 c. à café
8 Cal
Paprika
1 c. à café
6 Cal
Curcuma
0.5 c. à café
4 Cal
Ail
4 gousses
18 Cal
Hummus
4 c. à soupe
120 Cal
Pain pita
2 pièces
330 Cal
Radis jaune mariné
40 g
10 Cal

Instructions

1
Faites mariner le poulet dans le yaourt, le cumin, le paprika, le curcuma et l'ail émincé pendant 15 minutes.
2
Grillez le poulet pendant 6-7 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
3
Préparez la sauce à l'ail : mixez le yaourt avec l'ail et le jus de citron.
4
Coupez le poulet. Servez avec le hummus, le pita, les radis jaunes marinés et la sauce à l'ail.

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