Bouchées de Saumon Fumé Scandinave
Ronds de pain pumpernickel garnis de crème fraîche, saumon fumé et oignon rouge mariné.
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Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion
9 g
Protéine
13 g
Glucides
7 g
Lipides
Ingrédients
180 CalRonds de pain pumpernickel
6 pièces
142 CalSaumon fumé
80 g
115 CalCrème fraîche
3 c. à soupe
11 CalOignon rouge
0.25 petit
2 CalCapres
1 c. à café
0 CalAneth frais
1 c. à soupe
6 CalCitron
0.5 moyen
Instructions
- 1
Émincez finement l'oignon rouge, puis marinez-le rapidement dans le jus de citron.
- 2
Garnissez chaque rond de pumpernickel de crème fraîche.
- 3
Ajoutez un pli de saumon fumé.
- 4
Décorez avec l'oignon mariné, les câpres et l'aneth.
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