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Scandinavian Smoked Salmon Bites
Pumpernickel rounds topped with crème fraîche, smoked salmon, and pickled red onion.
10 min3 portions
Valeurs nutritionnelles (par portion)
160
Cal
10g
Protéine
14g
Glucides
8g
Lipides
Valeurs par portion
#quick
Ingrédients
- 6 pieces Pumpernickel rounds
- 80 g Smoked salmon
- 3 tbsp Crème fraîche
- 0.25 small Red onion
- 1 tsp Capers
- 1 tbsp Fresh dill
- 0.5 medium Lemon
Instructions
- 1
Thinly slice red onion, quick-pickle in lemon juice.
- 2
Top each pumpernickel round with crème fraîche.
- 3
Add a fold of smoked salmon.
- 4
Garnish with pickled onion, capers, and dill.
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