Ragoût de l'Armée Coréenne (Budae Jjigae)
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Ragoût de l'Armée Coréenne (Budae Jjigae)

Ragoût coréen épicé avec des nouilles ramen, du spam, du kimchi, des saucisses et du fromage fondu.

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20 min2 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion

776Cal

25 g

Protéine

63 g

Glucides

48 g

Lipides

Ingrédients

  • Nouilles ramen instantanées

    2 paquets

    760 Cal
  • Spam

    100 g

    300 Cal
  • Kimchi

    100 g

    15 Cal
  • Saucisses

    2 pièces

    300 Cal
  • Gochugaru

    1 c. à soupe

    6 Cal
  • Gochujang

    1 c. à soupe

    30 Cal
  • Ail

    2 gousses

    10 Cal
  • Fromage américain

    1 tranche

    60 Cal
  • Oignons verts

    2 tiges

    10 Cal
  • Bouillon de poulet

    600 ml

    60 Cal

Instructions

  1. 1

    Disposez le spam tranché, les saucisses, le kimchi et l'ail dans une grande casserole.

  2. 2

    Ajoutez le gochugaru, le gochujang et le bouillon. Portez à ébullition.

  3. 3

    Ajoutez les nouilles ramen. Faites cuire 3-4 min.

  4. 4

    Ajoutez la tranche de fromage et les oignons verts. Servez bouillant.

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