Angel Food Cake
Cette recette donne des instructions claires et simples pour réaliser ce gâteau classique et moelleux.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 tranche
157
Calories
5g
Protéine
34g
Glucides
0g
Lipides
0g
Fibres
25g
Sucres
105mg
Sodium
Graisses saturées 0 g · Cholestérol 0 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
d'œufs, blancs séparés
12 gros · environ 1 tasse et demie
de crème de tartre
1 cuillère à café
de sucre
1 1/2 tasses
d'extrait de vanille
1 cuillère à café
de sel
1/4 cuillère à café
de farine, tamisée
1 tasse
Instructions
- 1
Lave-toi les mains à l'eau et au savon.
- 2
Préchauffe le four à 160 °C. Dans un grand saladier, bats les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils moussent.
- 3
Ajoute la crème de tartre et bats jusqu'à obtenir des pics fermes mais pas secs. Incorpore le sucre petit à petit en battant.
- 4
Ajoute la vanille et le sel, puis incorpore délicatement la farine.
- 5
Verse la pâte dans un moule à cheminée de 25 cm et fais cuire 1 heure 15, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Ohio State University Cooperative Extension Sandusky County Family Nutrition Program
De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.
Suivez chaque repas avec Nutrola
Enregistrez cette recette en secondes avec le scan photo IA.
