Salade pomme et poulet
Un mélange délicieusement équilibré de pommes Cameo croquantes, de céleri, de raisins secs, de blanc de poulet et d'une vinaigrette au yaourt grec, servi sur un lit de laitue.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Valeurs par portion · Taille de portion: 1 portion
328
Calories
21g
Protéine
33g
Glucides
13g
Lipides
4g
Fibres
26g
Sucres
299mg
Sodium
Graisses saturées 2 g · Cholestérol 66 mg
Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.
Ingrédients
pommes rouges
2 · comme les pommes Cameo
branches de céleri, en dés
2
blancs de poulet, sans peau, cuits, en dés, environ 2 tasses
2
de yaourt grec nature écrémé
1/4 tasse
de raisins secs
1/2 tasse
de mayonnaise
1/4 tasse
de sel
1/4 cuillère à café
de poivre noir moulu
1/8 cuillère à café
feuilles de laitue
16 · Bibb, romaine, verte ou rouge
Instructions
- 1
Coupe les pommes en quartiers, retire le cœur et hache-les.
- 2
Dans un saladier moyen, mélange tous les ingrédients sauf la laitue.
- 3
Pour servir, dispose la laitue sur les assiettes et recouvre de la salade pomme et poulet.
Source: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
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