Coleslaw aux pommes
DéjeunerFacile

Coleslaw aux pommes

Ce coleslaw sucré et croquant marie chou, carotte, pomme et poivron vert pour un accompagnement plein de couleurs. Tu peux aussi le tester sans mayonnaise !

20 min4 portions

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs par portion · Taille de portion: 1/4 de la recette (126 g)

73

Calories

2g

Protéine

14g

Glucides

1g

Lipides

3g

Fibres

10g

Sucres

65mg

Sodium

Graisses saturées 0 g · Cholestérol 2 mg

Les anneaux montrent une portion en pourcentage d'une journée de référence de 2 000 calories. Dans l'app Nutrola, ils se remplissent selon tes propres objectifs.

Ingrédients

  • de chou râpé

    2 tasses

  • carotte, râpée

    1 moyenne

  • poivron vert, haché

    1/2 moyen

  • pomme, hachée

    1 moyenne

  • de yaourt allégé

    5 cuillères à soupe

  • de mayonnaise allégée

    1 cuillère à soupe

  • de jus de citron

    1 cuillère à café

  • d'aneth

    1/4 cuillère à café

Instructions

  1. 1

    Lave-toi les mains à l'eau et au savon.

  2. 2

    Lave le chou. Coupe-le en fines lanières, jusqu'à obtenir 2 tasses de chou.

  3. 3

    Pèle la carotte. Râpe-la.

  4. 4

    Hache la moitié d'un poivron vert en petits morceaux.

  5. 5

    Retire le cœur et hache la pomme.

  6. 6

    Mets le chou, la carotte, le poivron vert et la pomme dans un grand saladier. Mélange bien.

  7. 7

    Mets le yaourt, la mayonnaise, le jus de citron et l'aneth dans un petit bol. Mélange pour préparer la vinaigrette.

  8. 8

    Verse la vinaigrette sur la salade. Mélange bien.

  9. 9

    Sale et poivre selon ton goût.

Source: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

De l'application Nutrola de suivi nutritionnel basée sur l'IA — chaque recette a des macros vérifiés pour les enregistrer en un seul geste.

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